shuǐ jīng kuài 水晶鲙 拼 音:shuǐ jīng kuài 注 音:ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ 繁 体:水晶鱠 谜语造句 解词语解释 翻词典翻译 引引证解释 网网络解释 国国语辞典 亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。引宋•曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚, 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
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