亦作“食蘗”。亦作“食櫱”。

服食味苦的黄檗。

引唐•薛逢 《与崔况秀才书》：“饮冰励节，食蘗苦心。”
明•刘基 《懊憹歌》：“食檗苦在口，食莲苦在心。”

比喻受辛苦。

引唐•令狐楚 《谢赐春衣牙尺状》：“臣实何人，叨居重任，履冰非惧，食蘗为甘。”
唐•白居易 《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰復食檗。”
一本作“食蘖”。 前蜀 杜光庭 《莫庭乂青城甲申本命周天醮词》：“叨膺宰字，获诣仙山，虽食蘖苦心，饮冰洁己，功应无补，过必彰闻。”