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《鲒酱》的词典解释
jié jiàng
鲒酱
拼 音：
jié jiàng
注 音：
ㄐㄧㄝˊ ㄐㄧㄤˋ
繁 体：
鮚醬
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国语辞典
用蚌肉制作的酱。
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《鲒》的解释
鲒
鲒 （鮚） jié 蚌。 笔画数：14； 部首：鱼； 笔顺编号：35251211121251
详细解释：
鲒 鮚 jié 【名】 古书上说的一种蚌
〖freshwatermussel〗
。如:鲒酱
（用蚌肉制作的酱）
《鲒》的更多解释>>>
《酱》的解释
酱
酱 （醬） jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。 笔画数：13； 部首：酉； 笔顺编号：4123541253511 <h2>详细解释：</h2>酱 醬 jiàng 【名】 <font color="#008000">（会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱）</font> 用麦、面、豆等发酵制成的调味品<font color="#800080">〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗</font> 酱用百有二十瓮。<font color="#660000">——</font><font color="#000《酱》的更多解释>>>
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