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《鲒酱》的词典解释
jié jiàng
鲒酱
拼 音:
jié jiàng
注 音:
ㄐㄧㄝˊ ㄐㄧㄤˋ
繁 体:
鮚醬
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国语辞典
用蚌肉制作的酱。
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《鲒》的解释
鲒
鲒 (鮚) jié 蚌。 笔画数:14; 部首:鱼; 笔顺编号:35251211121251
详细解释:
鲒 鮚 jié 【名】 古书上说的一种蚌
〖freshwatermussel〗
。如:鲒酱
(用蚌肉制作的酱)
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《酱》的解释
酱
酱 (醬) jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。 笔画数:13; 部首:酉; 笔顺编号:4123541253511 <h2>详细解释:</h2>酱 醬 jiàng 【名】 <font color="#008000">(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)</font> 用麦、面、豆等发酵制成的调味品<font color="#800080">〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗</font> 酱用百有二十瓮。<font color="#660000">——</font><font color="#000《酱》的更多解释>>>
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